Assessoria de Suprimento Escolar realiza Curso de Aproveitamento Integral dos Alimentos

Teve início na quarta-feira (16) nas dependências da Assessoria de Suprimento Escolar – Setor de Nutrição, o Curso de Aproveitamento Integral dos Alimentos, uma parceria do Senar com a Secretaria Municipal da Educação e Desporto, ministrado pela instrutora Marjana Favin, com duração de três dias tendo seu encerramento na tarde desta sexta-feira (18).

O encerramento teve a presença do Secretário Municipal da Educação e Desporto, Nelson Egon Geiger Filho, acompanhado da Coordenadora Geral, Viviane Duarte, como também a participação de Leandro Lampe, Técnico em Educação do Senar.

Em sua fala, o secretário Nelson declarou que, “nós fazemos questão de acompanhar o trabalho que vai unindo, agregando conhecimento e ensinamentos para as crianças, as quais aprendem a maneira de se alimentar na escola”. Lembrando sobre a importância do aproveitamento dos alimentos. “Nosso trabalho é gigantesco, teremos sempre esta parceria com o Senar, faremos tudo para somar na qualidade alimentar de nossos alunos", finalizou o secretário.

O curso contemplou as manipuladoras de alimentos das escolas: EMEF Marina de Godoy Netto, EMEI Cecy Ribeiro Dias, EMEF João B. M. Goulart, EMEF Alfredo Jacobsen. EMEF Mário Centeno Crespo, EMEF Osvaldo Aranha, EMEI Recanto Infantil, EMEF Vicente Garcia e EMEF Ana Tomázia Ribeiro.

Essas capacitações estão sendo oferecidas para as manipuladoras que trabalham diretamente com a preparação da Alimentação Escolar na Rede de Ensino Municipal de Camaquã, em pequenos grupos devido aos protocolos necessários para a prevenção da Covid-19.

Segundo Viviane Kruger, Nutricionista responsável técnica pela Alimentação Escolar no município, "a realização desses cursos visa valorizar e capacitar esses profissionais tão importantes na execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE em nosso município".

A Secretaria Municipal de Educação e Desporto busca capacitar seus profissionais para melhor atender a comunidade estudantil, com comprometimento com as crianças que necessitam de uma educação de qualidade.