Setor de Nutrição da SMED realiza curso de panificação

Nos dias 06, 07 e 08/4/2022  realizou-se nas dependências da Assessoria de Suprimento Escolar - Setor de Nutrição o "Curso de Panificação Caseira" uma parceria do Senar com a Secretaria Municipal de Educação e Desporto, ministrado pela instrutora Denize Vogg.

Na oportunidade tivemos a parceria também das Farinhas Viviana que ofertou a farinha de trigo utilizada nas preparações, bem como, brindes para serem sorteados as manipuladoras.

Nesse curso foram contempladas as manipuladoras de alimentos das escolas: EMEF Marina de Godoy Netto, EMEF Osvaldo Aranha, EMEF Ana Tomázia Ribeiro, EMEF Santo Antônio, EMEF Bento Francisco Dias, EMEF Boaventura Cardoso da Silva, EMEF Drº Nadir Medeiros, EMEF João Beckel e EMEI Barbosa Lessa.

Essas capacitações estão sendo oferecidas para as manipuladoras que trabalham diretamente com a preparação da Alimentação Escolar nas escolas municipais, em pequenos grupos,  para intensificar a prática e o aprendizado de receitas nutritivas que serão oferecidas aos alunos da rede municipal.

"A realização desses cursos visa valorizar e capacitar esses profissionais tão importantes na execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar- PNAE em nosso município".